Значення вживання амінокислот
Амінокислоти - це будівельні компоненти білка в організмі людини. Після свого засвоювання виробляють такі важливі речовини.
- Ферменти – підтримують біохімічні реакції.
- Гемоглобін - постачальник кисню клітинам організму.
- Гормони – активують метаболізм.
- Антитіла - помічники у боротьбі з різними інфекціями.
Існує 22 різні амінокислоти:
- Замінні- створюються організмом з інших амінокислот - глютамін, гліцин, таурин, аланін, цистин, аспарагінова кислота, пролін, орнітин, серин, гуанін, аденін, тирозин, гістидин;
- Незамінні- не синтезуються організмом, тому їх потрібно постачати систематично людині з їжею - лізин, валін, метіонін, лейцин, ізолейцин, триптофан, фенілаланін, треонін.
Форми амінокислот:
- З розгалуженими ланцюгами (валін, лейцин, ізолейцин) - це 35% від усієї будови м'язових тканин і вважаються джерелом енергії для маси м'язів. Також перешкоджають руйнуванню та втомі структури м'язів.
- Гідролізована - складається з довгих амінокислотних ланцюгів, які руйнуються перед попаданням амінокислот у людську кров. Така форма зберігає свої корисні властивості при будь-якій кулінарній обробці.
- Ді-пептидна та Три-пептидна - швидко засвоюються організмом і сприяють підвищенню кількості азоту в клітинах, що позитивно діє на анаболізм.
- Вільна - не об'єднана з іншими речовинами і не вимагає великих витрат на переробку, що допомагає відновити дефіцит амінокислот в організмі за короткий відрізок часу.
Джерела амінокислот:
Амінокислотами можна насититись, вживаючи продукти з високим вмістом білка: молоко, риба, м'ясо, горох, бобові, зерно. Але через інтенсивний режим спортсмени вимагають підвищеної кількості всіх необхідних життя компонентів. Тому вони купують спортивне харчування, і амінокислоти також у вільній формі, що сприяє швидкому засвоєнню цих речовин.
Корисність прийому амінокислот полягає у наданні допомоги побудови м'язової маси та регенерації організму після фізичних навантажень. Ще ці речовини сприяють виробленню протеїну.
Купити амінокислоти в Україні можна, завітавши на сайти спеціальних інтернет-магазинів, як наш. Можливо, домовиться про зручну доставку прямо додому, або у Ваше місто за "Новою Поштою", купуючи спортивне харчування у Києві.